某天晚上看到電視播新竹某大學裡的鬆餅平價又美味，小湘二話不說就馬上搜尋，得知這平價又美味的鬆餅位於交通大學光復校區裡，小木屋。
在小湘心裡鬆餅歸類於下午茶系列，故打著如意算盤想說那我中午去好了，一定不會太多人，因為小湘不喜歡等太久XD沒想到小湘整個大失算。
小湘大約中午12點多到，小木屋前竟然已經有好多人好多人，當小湘點完餐點後，回頭一看點餐處已大排長龍！(好險有早一點到XD) 點餐時，服務人員會貼心告知說鬆餅約要等70分鐘喔！為了吃美味的鬆餅，小湘當然毫不猶豫地等著鬆餅出爐~
但當抬頭看到叫號顯示140號，想說應該不會差太遠吧！低頭看看手中的單據，大驚！！小湘竟然是219號耶~看來真的要慢慢等囉！
在等待的時間呢，交通大學校園很大，建議可以四處走走，對於第一次進入交大的小湘也認識一下交大呢！小湘隨便在附近逛一逛轉眼間就花了一小時半多呢！其實時間過很快的^^
附帶一提，時間較吃緊的朋友也可以先打電話預訂，再前往去拿，這樣不但省時又能夠吃到好吃美味的鬆餅！
紐澳良烤雞$45
因為小湘是吃飽才過去買，所以當下還沒有很餓，但服務人員有推薦小木屋鬆餅熱熱吃比較好吃喔！
所以小湘還是迅速的在校園一隅找個位置，趁熱將這美味的鬆餅給吃了！其實小木屋鬆餅有提供位子讓客人現場吃，但由於人很多，店家提供的位子都不夠現場的客人了！但不用擔心，因為交大有很多讓大家可以休息的地方。
看到這樣的份量覺得$45的價格算是有值得，難怪學生還有校外人士特地跑來買。從外觀就看的出來料給的蠻多的，趁熱吃鹹鹹的很好吃喔！
再放一張給大家看得清楚!!!
巧克力鮮奶油$35
還另外還點了個巧克力鮮奶油吃吃看，以愛吃甜食的小湘來說，整體不會太死甜，因為外酥內鬆軟的鬆餅與滿滿的巧克力和鮮奶油達到平衡，所以搭配一起吃才不會有很膩的感覺。外加還點一杯鮮奶茶，搭起來剛剛好。
真的很適合上班族當下午茶點心吃耶>////<
可惜無外送，如果以學生來說，當個早午餐/中餐吃應該也很夠，那天小湘腦中一直浮現這句話：當學生真好啊！交大學生好幸福喔！
歡迎大家有機會來新竹玩時，順道來交大校園走走，吃個平價美食鬆餅吧！
掰比
最後附上相關資訊給有興趣大家參考喔！
PS：小木屋位於資訊服務中心旁，對面是浩然圖書館！從大學路的北大門一路順著路走就會發現了！不難找！
董小湘美食部落格
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